ENSALADA TRES ARROCES

INGREDIENTES: 150 grs. arroz redondo 150 grs. arroz salvaje 150 grs. arroz rojo 1 lechuga 1 tomate 1 lata de maíz aceite de oliva sal Preparación: Cocemos los tres arroces durante 20 minutos. Escurrimos bien y ponemos en una ensaladera. Cortamos la lechuga en juliana e incorporamos junto con el tomate cortado en trozos y … Continúa leyendo ENSALADA TRES ARROCES

EMPANADITAS DE VERDURAS

INGREDIENTES: 1 paquete de obleas de empanadillas 250 grs. acelgas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena dos cucharadas de tomate frito 1 cebolla sal Preparación: Preparamos el relleno de las empanaditas. Pochamos una cebolla, cortamos los pimientos y echamos sobre la cebolla, dejamos que se vaya haciendo a fuego lento mientras cortamos la … Continúa leyendo EMPANADITAS DE VERDURAS

Empanadillas rellenas de carne picada

Ingredientes: 1 paquete de obleas de empanadillas 250grs. de carne picada tomate frito 1 cebolla sal y pimienta aceite Preparación: Preparamos el relleno de las empanadillas. Pochamos la cebolla, cuando esté blandita echamos la carne picada. Salpimentamos y mezclamos bien los ingredientes, cuando esté hecho incorporamos el tomate frito.  Sacamos la bandeja del horno y la … Continúa leyendo Empanadillas rellenas de carne picada