TARTA DE ZANAHORIAS

Ingredientes del bizcocho: Harina de repostería– 160gr. Tamizada Azúcar moreno –250gr. Huevos grandes– 3 Aceite de girasol– 120gr. Nueces– 40gr. Picados 1 Cucharadita de canela molida 1 Cucharadita de café Levadura en polvo– 2Cucharitas de café (Tamizada) Zanahoria– 225gr. Rallada o picada Ingredientes para la cubierta: Azúcar glas– 250gr. Queso crema– 225gr. Tipo Philadelphia 1 … Continúa leyendo TARTA DE ZANAHORIAS

CASTAÑAS Y NUECES

La castaña es un fruto que se produce dentro de un zurrón o cubierta espinosa llamada erizo. Cada uno de estos erizos incluye hasta tres castañas. La carne, de color blanquecino, aparece bajo una cáscara entre leñosa y coriácea, de color pardo rojizo, rodeada por un pericarpio. La castaña contiene más agua (505) que las … Continúa leyendo CASTAÑAS Y NUECES