Cocadas

INGREDIENTES 3 tazas de coco rallado 1 taza de leche condensada 1 huevo ½ cucharada de esencia de almendra ELABORACIÓN   En un recipiente hondo, mezclar el coco, la leche condensada, el huevo y la esencia de almendra. Remover bien hasta que los ingredientes estén bien unidos y dejar reposar unos minutos. Transcurrido el tiempo, … Continúa leyendo Cocadas

EL COCO

El coco (Cocos nucifera), ingl. coconut, fran. noix de coco, alem. kokosnuss, es el fruto del cocotero. El cocotero es originario de la Melanesia tropical. Actualmente se cultiva sobre todo en Indonesia, Filipinas, la India, Sri Lanka, Tailandia y otros países pertenecientes al continente asiático; y también en México, Brasil y diversas zonas de África … Continúa leyendo EL COCO