PUDÍN DE MELOCOTÓN

Ingredientes: 400g de melocotón en almíbar 4 huevos 10 cucharadas de azúcar. 2 vasos de leche (de 200cl) 40 g de azúcar 6 magdalenas Preparación: Cocer el azúcar (40gr) con dos cucharadas de agua, removiendo de vez en cuando, unos cuatro minutos hasta obtener un caramelo. Vertemos en un molde rectangular. Añadimos las magdalenas troceados … Continúa leyendo PUDÍN DE MELOCOTÓN