TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS

Ingredientes para la base: Queso en crema, 500 gramos Galletas, 225 gramos Mantequilla, 150 gramos Azúcar, 200 gramos Nata líquida, 200 ml Ralladura de 1 limón Arándanos Mermelada de frambuesa o arándanos para decorar Preparación: Trituramos bien todas las galletas, y a continuación le añadiremos la mantequilla fundida y mezclaremos, consiguiendo una mezcla homogénea. Esta … Continúa leyendo TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS

Tarta de queso y arándanos

INGREDIENTES 200 gr de galletas 220 ml. de nata líquida 220 gr. de queso cremoso 120 gr. de mantequilla. 3 láminas de gelatina. Mermelada de arándanos 3 cucharadas de azúcar 100 grs de arándanos ELABORACIÓN Lo primero que haremos será triturar las galletas. Una vez trituradas las ponemos en un bol y echamos la mantequilla … Continúa leyendo Tarta de queso y arándanos

ARÁNDANOS

El arándano (Vaccinium myrtillus), ingl.bilberry, whortleberry, fran. myrtille, alem. hedelbeere, forma parte de la familia de las ericáceas y aparece en estado silvestre en Euroasia y América del Norte. De color azul oscuro y más o menos escarchado. Se caracteriza por su jugo, de color rojo oscuro. Investigaciones científicas han demostrado que es muy saludable … Continúa leyendo ARÁNDANOS