Sobre la patata

Un poco de Historia: Pizarro colonizó Perú, y allí vio como indios pobres que vivían en condiciones climáticas extremas, sobrevivían engullendo unos pequeños tubérculos que sembraban entre las hendiduras de las rocas, en pequeñas mesetas que ofrecían las heladas cordilleras y en los lugares más insospechados e inaccesibles. Poco tiempo después su cultivo empezaba a … Continúa leyendo Sobre la patata