ENSALADA TRES ARROCES

INGREDIENTES: 150 grs. arroz redondo 150 grs. arroz salvaje 150 grs. arroz rojo 1 lechuga 1 tomate 1 lata de maíz aceite de oliva sal Preparación: Cocemos los tres arroces durante 20 minutos. Escurrimos bien y ponemos en una ensaladera. Cortamos la lechuga en juliana e incorporamos junto con el tomate cortado en trozos y … Continúa leyendo ENSALADA TRES ARROCES

ENSALADA DE PATATA

INGREDIENTES: 1kg de patatas 2 huevos duros 2 latas de atún en aceite 4 o 5 palitos de cangrejo o surimi 1 cebolleta aceite, limón y sal. PREPARACIÓN: Cocer las patatas sin pelar y los huevos duros. Cuando las patatas estén hechas (se pinchan con un cuchillo para ver si están), se pelan y se … Continúa leyendo ENSALADA DE PATATA

Ensaladilla Rusa

INGREDIENTES: 4 Patatas 4 Zanahorias 1 bote de guisantes 2 latas de atún en aceite de oliva 2 huevos duros 1 lata de pimientos rojos mayonesa PREPARACIÓN: Primero pondremos a cocer las patatas, las zanahorias y los huevos. Una vez que están bien cocidos, lo pelamos y troceamos en daditos pequeños. Lo ponemos todo en … Continúa leyendo Ensaladilla Rusa