ENGAÑABOBOS

INGREDIENTES 150 gr de harina para repostería 50 ml de aceite de oliva 40 gr de azúcar 1 cucharadita de anís en grano 1 cáscara de naranja 1 cáscara de limón Aceite Azúcar ELABORACIÓN Ponemos un cazo en el fuego con los 50 ml de aceite de oliva, la cáscara de naranja, la cáscara de … Continúa leyendo ENGAÑABOBOS

TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS

Ingredientes para la base: Queso en crema, 500 gramos Galletas, 225 gramos Mantequilla, 150 gramos Azúcar, 200 gramos Nata líquida, 200 ml Ralladura de 1 limón Arándanos Mermelada de frambuesa o arándanos para decorar Preparación: Trituramos bien todas las galletas, y a continuación le añadiremos la mantequilla fundida y mezclaremos, consiguiendo una mezcla homogénea. Esta … Continúa leyendo TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS

Cocadas

INGREDIENTES 3 tazas de coco rallado 1 taza de leche condensada 1 huevo ½ cucharada de esencia de almendra ELABORACIÓN   En un recipiente hondo, mezclar el coco, la leche condensada, el huevo y la esencia de almendra. Remover bien hasta que los ingredientes estén bien unidos y dejar reposar unos minutos. Transcurrido el tiempo, … Continúa leyendo Cocadas

TARTA FRANCESA

INGREDIENTES: 4 yemas de huevos 4 claras 200grs de mantequilla 1 vaso de azúcar 1 vaso de harina 1 vaso de leche 1 pizca de sal 1 cucharadita de azúcar ELABORACIÓN: Batimos las yemas de los huevos e incorporamos la mantequilla previamente derretida, mezclamos bien. Vertemos poco a poco primero el azúcar, a continuación la leche … Continúa leyendo TARTA FRANCESA