BONITO CON PIMIENTOS

INGREDIENTES: 500grs. bonito (atún fresco) 2 cebollas 2 pimientos rojos 4 pimientos verdes 1 limón aceite sal ELABORACIÓN: Primero cortar los pimientos y cebollas en cuadraditos. En una sarten ponemos aceite y rehogamos las verdura. Por otro lado, cortamos el pescado y en otra sartén con unas gotitas de aceite lo marcamos después de haber … Continúa leyendo BONITO CON PIMIENTOS

RECETA FÁCIL DE PESCADO

INGREDIENTES: 400 gr. de filetes de merluza sin piel ni espinas 3 patatas cherry por persona 1 cabeza de ajos Sal, Aceite y Guindillas PREPARACIÓN: Ponemos las patatas a cocer con sal durante 25 minutos. Dejamos enfriar, pelamos y reservamos. Pelamos la cabeza de ajos y cortamos los dientes fileteados. En una sartén echamos aceite … Continúa leyendo RECETA FÁCIL DE PESCADO

PASTEL DE PESCADO

INGREDIENTES: 400 gr. de filetes de merluza sin piel ni espinas 6 huevos 1 cebolla Sal 1 cucharada de aceite 2 cucharadas soperas de pan rallado PREPARACIÓN: Cortar la cebolla y sofreír en una sartén. Desmenuzar los filetes, echar la sal y ponerlos en la sartén. Dejar hacer unos minutillos. Batir los huevos. Añadir la … Continúa leyendo PASTEL DE PESCADO