EMPANADA DE BONITO

INGREDIENTES: 1 masa de hojaldre 3 latas de atún en aceite 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 huevos duros 3 cucharadas de tomate frito 1 huevo sal y aceite ELABORACIÓN: Picamos la cebolla y los pimientos en trocitos bien pequeños, salteando todo hasta que empiece a pochar. Añadimos las latas de atún, cortamos los huevos … Continúa leyendo EMPANADA DE BONITO

TARTA FRANCESA

INGREDIENTES: 4 yemas de huevos 4 claras 200grs de mantequilla 1 vaso de azúcar 1 vaso de harina 1 vaso de leche 1 pizca de sal 1 cucharadita de azúcar ELABORACIÓN: Batimos las yemas de los huevos e incorporamos la mantequilla previamente derretida, mezclamos bien. Vertemos poco a poco primero el azúcar, a continuación la leche … Continúa leyendo TARTA FRANCESA

ENSALADA TRES ARROCES

INGREDIENTES: 150 grs. arroz redondo 150 grs. arroz salvaje 150 grs. arroz rojo 1 lechuga 1 tomate 1 lata de maíz aceite de oliva sal Preparación: Cocemos los tres arroces durante 20 minutos. Escurrimos bien y ponemos en una ensaladera. Cortamos la lechuga en juliana e incorporamos junto con el tomate cortado en trozos y … Continúa leyendo ENSALADA TRES ARROCES